A Escola Chef Gourmet, mais novo empreendimento voltado para a profissionalização e ensino gastronômico em Fortaleza, oferece cursos em diversos segmentos do ramo, oferecendo desde formações de longa duração até opções para quem busca por um hobby ou atividade paralela. A escola conta, ao todo, com onze cursos ministrados por profissionais renomados.
Oferecendo cursos de longa duração, como os voltados para a profissionalização de alunos, a Escola oferece o curso de Pâtisserie e Boulangerie (Confeitaria e Panificação), ministrado pela chef Priscilla Lima, e de Chef de Cuisine, com André Ávila. Ambos possuem dois anos de duração. A chef Priscilla também será responsável pelo curso de Chef Júnior, voltado para crianças e adolescentes de 6 a 12 anos.
Além destes, as formações de Sommelier Profissional, aplicada por Leiliane Pinheiro, e de Gestão, por Danilo Matos, com um ano de duração, também serão executadas na sede da escola.
Para quem busca um hobby ou uma atividade paralela, a Escola também disponibiliza cursos de curta duração – como os de Sommelier, Bartender, Confeitaria e Panificação, Boucherie e Cozinha por Hobby, que são ofertados em períodos de 6 a 8 meses de duração.
As aulas de todos os cursos acontecem uma vez por semana, com foco no aprendizado pela prática. Os interessados podem entrar em contato com a Escola Chef Gourmet pelo telefone (85) 2138-8086 ou pelo Instagram oficial, @chefgourmetfortaleza.
Serviço
Escola Chef Gourmet
Av. Washington Soares, 855 – Edson Queiroz
Horário: segunda a sexta – 08h às 22h
sábado – 09h às 14h
