Intenso, inovador e com atmosfera moderna, o Hey Joe Food’N’Bar surpreende pelo conceito impresso no novo ambiente. Como um mergulho nos diversos sentidos, a proposta do espaço vai além da gastronomia e permite ao público um encontro com as diversas expressões artísticas que se destacam dos detalhes de cada prato do menu ao diferenciado design do bar.
A arquitetura desenvolvida por Catarina e Zely Ramos, da CZR Arquitetura, reafirma a fonte de inspiração urbana com a reprodução de um clima descolado e industrial. Como um caminho de surpresas, ao longo do espaço térreo, a galeria temporária sob curadoria da Choque Cultural com diversos quadros de artistas brasileiros prende a atenção dos clientes. Em seguida, a criatividade e o colorido da técnica de lettering da Laura Holanda estampam o cantinho do banheiro.
Já na escada, a instalação artística do inventor cearense Narcélio Grud denominada “O Olhar para o Infinito” se torna um convite para a reflexão e um dos destaques do ambiente. O Hey Joe Food’N’Bar também possui um charmoso terraço com mobiliário ecológico e estrutura para eventos.
Todo esse mix de sensações casam com a famosa atmosfera da Vila Pita, no coração da Aldeota, localização do bar que funciona de terça-feira a domingo, a partir das 18 horas. Mantendo a proposta do food truck, os amigos de quatro patas continuam bem-vindos. E para promover maior comodidade, o bar possui wi-fi grátis e disponibiliza tomadas na maior parte das suas mesas.
Cardápio
Além dos tradicionais hambúrgueres artesanais, o cardápio ganhou ampliação através da reinvenção de vários pratos que fazem parte da memória afetiva do cozinheiro-sócio-proprietário, Fabiano Pedon, que imprimiu muito da sua essência e das receitas que preparava desde criança na cozinha de casa. Daí, surgiu a ideia para o cardápio com saborosos petiscos e novos burguers cheios de histórias pra contar. O menu conta também com cervejas artesanais e uma cartela especial de drinks alcoólicos e não alcoólicos. Todo o cardápio está dividido em três linhas: clássicos, light e vegetarianos.
Serviço
Hey Joe Food’N’Bar
Endereço: Rua Norvinda Pires, 32 – Aldeota
Horário de Funcionamento: terça a quinta e dom: 18h-23h || sexta e sábado: 18h-00h.
Delivery: Terça a domingo: 18h às 22h30.
Facebook: https://www.facebook.com/heyjoefoodnbar
Instagram: https://www.instagram.com/heyjoefoodnbar
