Pensando na experiência em loja de seus clientes, o Pão de Açúcar criou o Plano Verão, ação que tem como objetivo promover eventos e ações de encantamento com a temática do período mais quente do ano, reforçando os pilares de saudabilidade e gastronomia da marca. A programação inclui palestras com os especialistas do Pão de Açúcar na loja de São João, em Fortaleza, e acontecem as quintas-feiras. A agenda continua nesta semana com Eliana Relvas – especialista em cafés (dia 07/2) e finaliza com Alex Moraes – sommelier de cervejas (dia 14/2).
As apresentações contam com degustações guiadas, além de curiosidades sobre os produtos. A ação é ideal para quem quer se informar, mas também aproveitar as experiências gastronômicas. Para participar das palestras e degustações basta se inscrever horas antes com os consultores das lojas participantes. As vagas serão limitadas a 25 pessoas por palestra e, por isso, o ideal é que a inscrição seja feita o quanto antes para garantir a participação.
Alex Moraes é sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos pelo Instituto da Cerveja. Além disso, foi campeão do 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de cerveja. Eliana Relvas é Engenheira de Alimentos com especialização em café e possui conhecimentos detalhados em elaboração de blends, torra, métodos de extração moagem, entre outros. A especialista de cafés do Pão de Açúcar também é professora do Curso da Ciência da Torra de Café na Companhia Lilla de Torrefação. Já o consultor em queijos, Fernando Oliveira, primeiro palestrante, é responsável por treinar os atendentes de queijos de todas as lojas do Brasil. Além disso, foi um dos primeiros especialistas em queijos a disseminar a cultura do alimento artesanal brasileiro.
Programação das palestras com especialistas do Pão de Açúcar:
Pão de Açúcar São João – Avenida Santos Dumont nº 1169 – Aldeota
07/02 – Palestra e Degustação de Cafés com Eliana Relvas, às 17h às 20h
14/02 – Palestra e Degustação de Cervejas com Alex Moraes, às 17h e às 20h
