Conhecida por ser uma época para consumir chocolates de todos os tipos, a Páscoa é sempre um desafio para os adeptos do veganismo: como consumir ovos de páscoa livres de leite, ovos, e outros derivados animais? O Mercado Vida Saudável, focado em alimentação plant based, lançou uma linha com oito ovos de páscoa cruelty-free: que podem ser consumidos sem peso na consciência.
Além de veganos, alguns também não contém açúcares, se configurando como opções ainda mais saudáveis. Entre eles, estão o Ovo Primavera, de chocolate branco com limão siciliano e framboesa, recheado com brigadeiro de pistache; e o Ovo Trufado de Castanha, feito com chocolate 54% e recheado com trufa de castanha.
Também livres de açúcares, o Ovo Paçoça, uma reprodução de um famoso docinho do Mercado, feito com chocolate 70% e recheado com paçoça de amendoim; e o Ovo Trufado de Castanha com casca branca e recheado com trufa de chocolate e castanha, são excelentes opções.
Com um total de 250g ou 300g, os sabores são variados. O Ovo Trufado de Marshmallow é feito com chocolate 70% e recheado com marshmallow vegano. Uma das grandes apostas do Mercado Vida Saudável é o Ovo Crocks, feito com chocolate 70% e recheado com as crocks produzidas no estabelecimento.
As crocks são feitas com praline de castanha, laranja cristalizada e flocos de milho. Outro sabor que promete encantar os clientes é o Ovo Trufado de Caramelo, uma versão saudável do famoso chocolate “Snickers”. Feito com chocolate 70%, o ovo é recheado de caramelo com amendoim.
Além de deliciosos, os chocolates vão embalados em lindas estampas de pano, para não utilizar plásticos. “Sabemos que ovos de páscoa veganos são difíceis de encontrar, principalmente em uma boa qualidade. Desenvolvemos essa linha com muito carinho, cuidado e pensando nos nossos clientes. Todos os ovos são feitos com a qualidade que eles costumam ver aqui no Mercado”, conta Patrícia Belo, proprietária do Mercado Vida Saudável. Os ovos podem ser encomendados pelo Whatsapp do Mercado, no número (85) 9 8160-0292.
Sobre o Mercado Vida Saudável
O Mercado Vida Saudável, espaço voltado para o bem estar, sustentabilidade e alimentação de qualidade baseada no conceito plant-based, abriu suas portas em dezembro de 2019, na Av. Padre Antônio Tomás, coração da Aldeota.
Sob o comando dos empresários Patrícia Belo e Eduardo Humberto, o local conta com mais de 1.000 produtos alimentícios, de higiene pessoal, limpeza, beleza e pet shop de marcas conceituadas em todo o país, muitas chegando em Fortaleza pela primeira vez – e todas de origem vegetal, livres de crueldade animal.
Nas prateleiras, grãos, congelados, produtos to go, molhos, maquiagens, produtos de limpeza e até ração podem ser encontradas. Também há um espaço café que funciona todos os dias, com lanches, pratos principais, sucos e sobremesas.
