Quando o assunto é curtir o final de semana, bons drinks e petiscos sempre podem melhorar a folga e trazer mais sabor para um momento de lazer. Pensando nisso, o Super Mini Box, supermercado localizado no Aracati, separou petiscos e drinks rápidos e fáceis de fazer em casa. Mini-hambúrgueres, enroladinhos de queijo, onion rings caseiros, patê de salame e palitinhos de frios são algumas das opções mais fáceis e tradicionais. Aprenda a fazer um saboroso enroladinho de queijo:
ENROLADINHO DE QUEIJO
Ingredientes
• 500 g de Massa de pastel
• 40 g de Queijo parmesão (4 colheres de sopa)
• 300 g de Queijo muçarela
• 60 g de Farinha de rosca (1/2 xícara)
• Orégano (a gosto)
• 120 mL de Leite (1/2 xícara)
• Óleo (para fritar)
Desenrole a massa de pastel. Pegue uma fatia de queijo mussarela e dobre-a ao meio, coloque em uma ponta da massa de pastel, deixando as outras três extremidades com um espaço de massa. Passe água nas bordas e comece a enrolar a massa pelo lado que o queijo está encostado.
Em seguida, aperte as laterais e amasse com as pontas com um garfo. Em um prato, coloque o leite e em outro misture a farinha de rosca com o queijo parmesão. Para empanar, passe o enroladinho rapidamente no leite e depois na mistura de farinha de rosca com queijo. Com cuidado, coloque em óleo quente e espere dourar dos dois lados. Após isso, sirva.
Para acompanhar, a dica de bebida do Super Mini Box é o drink de gin tônica de morango, que leva 6 morangos, 80 ml de gin, 300 ml de água tônica, 4 grãos de pimenta preta e raspas de limão. Para preparar, basta macerar o morango e a pimenta. Em uma tigela, coloque o gin, os morangos macerados, as raspas de limão e água tônica. Além desses, a Beats Tropical e a Xeque Mate são opções atrativas para quem quer beber algo saboroso no final de semana.
