Na média mundial, segundo estimativa da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), um terço dos alimentos se perde. Com a consciência sustentável de incentivar o não desperdício de alimento, a Aço Cearense Industrial criou a campanha Vale 10g, com o objetivo de diminuir o desperdício de alimentos que são gerados nos refeitórios da empresa. Ao entregar o prato sem restos de comida, o colaborador preenche um cupom e no quinto dia útil de cada mês concorre ao sorteio de cestas básicas. No mês de junho foram arrecadados 28.076 tickets (Matriz e Filial). Fazendo um comparativo entre os meses de maio e junho deste ano foi obtida uma redução de 53,66%, ou seja, 767,2 kg de comida deixaram de ir para o lixo.
* postado por Oswaldo Scaliotti
