O restaurante e espaço cultural Cantinho do Frango comemora mais um grande resultado de suas práticas de sustentabilidade e contribuição para preservação do meio ambiente. No período de 8 meses foram economizados 55,528 kg de CO2; 80m³ em espaço em aterro sanitário e 112 unidades de bombonas enviadas para o aterro sanitário. Também nesse período transformou cerca de 18 toneladas de resíduos orgânicos em composto pronto para o plantio.
Estes resultados foram obtidos por meio do sistema de compostagem do tipo Acelerada, um processo eletromecânico que transforma os resíduos orgânicos em composto. Os resíduos orgânicos, após o processo de separação e acondicionamento, são triturados e dispostos na composteira eletromecânica com capacidade de carga de 20Kg por ciclo de 45 minutos.
“Aqui no Cantinho do Frango somos uma empresa com responsabilidade socioambiental positiva. Sob a orientação da Transforme Serviços Verdes, fazemos a gestão de resíduos afirmando nosso compromisso com a preservação do meio ambiente, o desenvolvimento econômico sustentável e a responsabilidade social”, pontua Amanda Fonseca, proprietária do Cantinho do Frango.
Desde 2020, já foram desviados do aterro sanitário cerca de 40 toneladas de resíduos orgânicos. Por esta e outras iniciativas, o Cantinho do Frango foi agraciado com o Selo Empresa Amiga do Meio Ambiente, concedido pela Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria de Urbanismo e Meio Ambiente (Seuma), sendo o primeiro restaurante de Fortaleza a receber esta certificação.
Serviço
Cantinho do Frango
Rua Torres Câmara. 71 – Aldeota – Fortaleza-CE
Contatos: (85) 3224 6112 / 98796 9066
Facebook: @cantinhodofrango
Instagram: @cantinhodofrangodesde1994
