A Câmara Brasil-Portugal no Ceará (CBP-CE) promoverá, no próximo dia 30 de maio, a partir das 19h30, no restaurante Sobreiro, o Festival do Sabor em Fortaleza. O Festival dará início à programação da Semana de Portugal no Ceará 2016, projeto organizado especialmente pela Câmara em comemoração aos 15 anos da entidade, a ser celebrado no dia 10 de junho. O Festival contará com a participação de restaurantes e seus respectivos chefs, que reconhecidamente trabalham a alta gastronomia alinhada com a cultura portuguesa. A ação terá a parceria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel CE, e a coordenação técnica de um chef especialista no assunto.
Dando continuidade ao Festival, a CBP-CE realizará o Roteiro Gastronômico da Semana de Portugal, que irá de 06 a 10 de junho. Os pratos apresentados no Festival estarão inseridos e realçados nos cardápios dos Restaurantes parceiros da CBP-CE durante os 4 dias de roteiro. Também, como parte da programação da Semana, a instituição, em parceria com a rede Mercadinhos São Luiz, estará com a proposta de apresentar aos clientes que entrarem nas lojas, um pouco do sabor e da tradição dos produtos portugueses.
Dia 08 de junho, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Ceará (Sebrae) e o Banco do Nordeste (BNB), a Câmara realizará o Seminário Técnico Energia Solar – Oportunidades e desafios. Focado na utilização da energia solar por micros e pequenas empresas, o Seminário objetiva promover esclarecimentos para que os participantes alcancem a tão sonhada redução do consumo de energia elétrica em seus empreendimentos e a consequente minimização dos custos energéticos atuais.
A culminância de toda a programação da Semana Portugal no Ceará 2016 acontecerá no Almoço de Negócios promovido pela CBP-CE no Hotel Praia Centro, dia 10 de junho, data em que se comemora o Dia de Portugal, de Camões, das Comunidades Lusófonas e os 15 anos da Câmara. Para o presidente da CBP-CE, Armando Abreu, o intuito da Semana Portugal no Ceará é o de “consolidar a presença de Portugal no Ceará, fomentando a geração de emprego e renda por meio da influência portuguesa presente nos negócios, no artesanato, na cultura e na gastronomia”, conclui.
Serviço
Semana de Portugal no Ceará
Festival do Sabor em Fortaleza
Data: 30 de maio
Horário: a partir das 19h30h
Local: Restaurante Sobreiro – Rua Manoel Queirós, 511 – Papicu, Fortaleza – CE, Brasil
Seminário Técnico
Data: 08 de maio
Horário: das 9h às 12h
Local: Auditório do Sebrae – Av. Monsenhor Tabosa, 777 – Praia de Iracema, Fortaleza – CE,Brasil
Almoço de Negócios
Tema: Turismo Ceará – Uma aposta para o desenvolvimento
Data: 10 de junho
Horário: a partir das 11h
Local: Hotel Praia Centro – Av. Monsenhor Tabosa, 740 – Praia de Iracema, Fortaleza – CE,Brasil
- postado por Oswaldo Scaliotti
