Pesquisa feita pela Associação Brasileira de Criadores de Camarão aponta que o Ceará é a maior em no volume de produção de camarão no Brasil pelo sexto ano consecutivo. O levantamento mostra os dados do período de 2015 a 2021, onde foi constatado que no último ano tivemos uma produção de cerca de 55 mil toneladas.
Para Luiz Paulo Sampaio, presidente da Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC), o crescimento se deve à produção nos municípios mais distantes dos estados. “Por conta dos grandes avanços da tecnologia, hoje conseguimos levar a produção de camarões para diversos municípios, deixando de ficar apenas nas partes litorâneas. Hoje você consegue encontrar agricultores que fizeram a transição e adotaram a aquicultura em diversos municípios, como Morada Nova e Russas”.
Hoje, a associação registra cerca de 52 municípios com presença de produtores de camarão. Para incentivar o consumo de camarão, a APCC também vai realizar o Festival do Camarão em Fortaleza, no mês de novembro, com apoio da Abrasel.
