Buscando atender às novas demandas da retomada das atividades econômicas em Fortaleza, o Grupo Geppos adaptou a rotina da sua cozinha para garantir ainda mais segurança para clientes e colaboradores. Algumas medidas novas foram desenvolvidas e outras, que já eram adotadas pelos restaurantes do grupo, receberam ainda mais reforço. Dentre elas, o distanciamento de um metro entre os colaboradores, lavar a mão a cada 30 minutos, higienização de bancadas, mesas, utensílios e equipamentos com detergente clorado e água quente nas bancadas, reforço nas boas práticas de manipulação dos alimentos, dentre outras.
“Estamos buscando cada vez mais desenvolver práticas de higiene na nossa cozinha e passar tudo isso para o cliente. Mostrar para ele que é possível retornar aos nossos restaurantes com toda a segurança necessária para o momento atual, que é possível usufruir da boa gastronomia com um atendimento de excelência”, destaca Crica Bezerra, proprietário do Grupo Geppos.
