O que define uma boa experiência gastronômica? A resposta chega a ser subjetiva, dependendo do gosto de cada um. Agora, se o espaço associa um ambiente diferenciado, excelência no atendimento e um cardápio variado com receitas originais é a certeza de satisfação para os mais exigentes consumidores, deixando na gente aquele gostinho de “quero mais” … o desejo de retornar o mais breve possível. A descrição acima se encaixa perfeitamente ao Barney’s Burger, hamburgueria fundada em 2011 na cidade de Fortaleza por Marcelo Pimentel.
As exclusivas receitas de hambúrgueres com blend especial, entradas e sobremesas maravilhosas, espaço com visual retrô, arquitetura e decoração no estilo norte-americano, inspiradas nos anos 50 e 60, propiciam aos clientes do Barney’s Burger uma experiência realmente diferenciada. Os burguers com blend exclusivo são preparados com carnes oriundas dos melhores animais de raças britânicas, o que garantiu ao Barney’s amplo reconhecimento no meio gastronômico, sendo hoje a hamburgueria mais premiada do Ceará.
Todos esses ingredientes levaram rapidamente o Barney’s Burger ao sucesso, com rápida expansão da rede, no modelo de franquia. A primeira loja foi aberta na Maria Tomásia, no bairro Aldeota. Oito anos depois, já são cinco unidades, quatro na capital cearense e uma em Teresina, no Piauí, além do serviço de Delivery.
A Hamburgueria mais Feliz do Brasil, como se intitula o Barney’s Burger, é a prova que o empreendedorismo, a primazia no atendimento e a originalidade são uma combinação perfeita para fidelizar clientes e conquistar os mais variados paladares. O Barney’s é um dos protagonistas que elevam o nome da gastronomia cearense e a colocam no mais elevado padrão de qualidade nacional e internacional.
A experiência Barney’s Burger – Na unidade Barney’s Burger Sul conferi de perto o diferencial da hamburgueria. Logo ao chegar, o ambiente surpreende pela decoração, música agradável e pela atenção e simpatia dos funcionários. Fica realmente difícil saber o que escolher no cardápio, mas de entrada optei pela tentadora Melted Bacon Fries (Batatas fritas com cheddar melted de bacon). Em seguida, não tive dúvida ao escolher a receita original do Barney’s Burger, um homemade angus burger com queijo, cebola caramelizada, alface, barbecue e maionese. Simplesmente fantástico! Para a sobremesa, chamada carinhosamente de Happy End, optei pelo sem igual Deep Chocolate, uma deliciosa combinação de brownie, cobertura e sorvete. Se a intenção do Barney’s Burger é fazer o cliente feliz, pode colocar mais um nesta longa lista!
