Votação online acontece até 15 de novembro. Resultado final será divulgado em evento para convidados no dia 2 de dezembro
Em 2019, o prêmio Melhores Sabores da Cidade chega à 4ª edição e encerra as comemorações de 10 anos da plataforma Sabores da Cidade. Iniciativa da jornalista Izakeline Ribeiro, a premiação tem o objetivo de apresentar um panorama das melhores experiências gastronômicas vivenciadas nos últimos meses. “Eu faço uma seleção de jurados, entre especialistas e seguidores do Sabores da Cidade, que saem pra comer tanto quanto a gente e têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com suas indicações em cada uma das 15 categorias. Nossa equipe, valida as indicações de acordo com nossas experiências e conteúdos produzidos para na plataforma”, explica Izakeline.
Das indicações é formada uma lista com os melhores em cada uma das 15 categorias. A partir daí, o público vota para escolher o melhor entre os melhores (De 1º a 15 de novembro) no site www.saboresdacidade.com. O resultado será divulgado no dia 2 de dezembro em evento, na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, para convidados e, logo após o anúncio, todo o conteúdo sobre os indicados e vencedores será publicado no site e redes sociais da plataforma.
O coquetel será assinado por Inácio e Thatyane Bruno e contará com a participação de alunos da Escola de Gastronomia Social. A premiação conta com a assinatura do vinho Casal Garcia e patrocínio de Tres, Ypióca, Bodega Septima, Coca Cola, Bombay, Excelência Selects, Villa Italia Brazil, Fribal, Minalba Premium, Mercadinhos São Luiz e Primeira Mesa Fortaleza.
Algumas novidades
Neste ano, participam somente estabelecimentos de Fortaleza. Eusébio, Aquiraz e outras cidades da região metropolitana não entraram na lista. Outra novidade, foi a troca da categoria de Padaria por Carnes por ser uma pauta mais buscada no site. No mais segue as categorias já mencionadas nos anos anteriores.
Serviço – Melhores Sabores da Cidade 2019
Votação* 01/11/2019 a 15/11/2019 no link: https://saboresdacidade.com/vote-nos-melhores-restaurantes-de-2019/
Divulgação do resultado – evento para convidados: 02/12/2019
* Será válida uma votação por email.
Confira os indicados em 2019
★ Experiência Gastronômica
Comida, bebidas, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Qual restaurante te ofereceu a melhor experiência gastronômica em 2019?
Zoi Restaurante
O Mar Menino
L’ô Restaurante
Rosa Celeste
Le cuisinier
★ Chef do Ano
Qual chef cria e oferece surpresas aos olhos e paladar? Quem te impressionou em 2019? Quem te surpreendeu?
Marco Gil – Rosa Celeste
Cláudio Sousa – Cavalieri Restaurante
Felipe Viana – Geppos Restaurante
Leonardo Gonçalves – O mar menino
Marie Anne Bauer – Le Marché Bistrô
★ O Doce da Emoção
O cheiro de açúcar e afeto está no ar e te faz suspirar só de pensar naquele doce que te dá muita emoção. Qual doceria é o teu destino certo na hora do desejo mais doce?
Tortelê Doceria
Doce Gula Confeitaria
Retrô Doceria e Café
Sucré Patisserie
Doce Mel
★ O Nordeste no Prato
Lugares que te fazem sentir no sertão com as comidas que mais lembram o interior ou à beira mar com aquele prazer de um peixe fresco na mesa. Qual restaurante regional mais te deixa feliz?
Culinária da Van
Kina do Feijão Verde
La Vilani
Cantinho do Frango
Mar de Rosas
★ A Pedida do Dia
A melhor combinação de petisco delicioso, bebidas na temperatura certa e boa música. Qual bar você indica?
Giz Cozinha Boêmia
Moleskine Gastrobar
Floresta Bar
Zelig Drink Bar
Donkey Head
★ De Frente Para o Mar
Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. Qual a sua barraca de praia preferida? SOMENTE EM FORTALEZA.
Órbita Blue
Terra do Sol
Arpão
Guarderia
Itapariká
★ Aquele Café
Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com amigos. Qual sua cafeteria preferida?
Torra Café
Amika Coffeehouse
Sublime
Le Pain Le Café
*
★ A Pizza Preferida
Massa fina ou grossa, cobertura abundante de bons ingredientes. Em qual pizzaria você encontra a sua pizza preferida?
Matteo´s Pizza Express
Ciccio Forno e Pizza
*
Robbit
Pizza Vignoli
★ O Sanduíche
As melhores combinações entre duas fatias de pão. Em qual estabelecimento está o seu sanduíche preferido?
El Chancho
Pâine Artesanal e cafeteria
Ventana Rosele Tejada
Meatpacking NY Prime Burger
Salt Pepper Burger
★ Sorvete Imperdível
Sorvete, gelato, sorbet… Os melhores lugares para se refrescar com um copinho ou casquinha. Qual a sua sorveteria mais amada?
Bellucci Gelateria
San Paolo Gelato
Juarez Sorvetes
Iceland Brasil
Sorvete da Reserva
★ Mais saudável
Onde você tem a melhor experiência com comida saudável em Fortaleza?
Cora
Verdelima Restaurante
Hortalicia
Take a Juice
La Raclette Culinária Saudável
★ Oriental
Qual restaurante oferece aquele peixe fresco imperdível e a comida oriental mais criativa e deliciosa?
Misaki
Soho
Mangostin (Hotel Gran Marquise)
Restaurante Mashita
Aki Asian Kitchen
★ Italiano
Qual restaurante oferece as melhores massas e comidas italianas?
La Bella Itália
Geppos Restaurante
Jardim do Alchymist
Anzio Gastronomia – Fabio Felle
Ma che pizzeria & ristorante
★ A melhor carne
Cortes de qualidade, servidas no ponto correto com os melhores acompanhamentos? Onde você come a melhor carne de Fortaleza?
Butcher’s 746
Cabãna del Primo
Cort Carnes Nobres
Santa Grelha
Zé Restô
★ A novidade do ano
Qual estabelecimento abriu em 2019 e já está marcando a história do cenário gastronômico em Fortaleza?
Nupê Café
Fivo Cozinha
Parrileiro
Brewstone
Casa Patuá
