Sempre em busca de oferecer melhor atendimento, o empreendimento busca qualificar a equipe com cursos, treinamentos e palestras
Manter a qualidade nos serviços oferecidos exige muito trabalho: entre outras etapas, são necessárias pesquisas de mercado, investimento em maquinário e insumos e atenção aos detalhes para atrair e fidelizar clientes. Cada vez mais os clientes buscam diferenciais na hora de escolher onde irão consumir e o atendimento, sem dúvida, é um fator determinante. Pensando nisso, o Grupo Dedé, referência em empreendimentos gastronômicos no Brasil e responsável pelo Restaurante Engenho Dedé Fortaleza, capacita seu quadro de colaboradores com workshops, palestras e cursos especializados.
Entre esses cursos de capacitação, os funcionários do Restaurante Engenho Dedé Fortaleza participaram do “Eu amo o que faço 2.0”. O treinamento, ministrado pelo coach Max Pires, tem como base o curso “Garçom Vendedor” e está sendo aplicado em vários estados do país. Por meio de um programa de cinco passos – abordagem, sondagem, demonstração, vendas adicionais e fidelização –, seu objetivo principal é resgatar a autoestima dos funcionários dos restaurantes.
O momento também contou com um almoço para os funcionários servido pelas lideranças da unidade de Fortaleza. “O nosso objetivo é fazer os funcionários entenderem que a liderança também está disponível para servi-los. O grupo funciona como um todo”, reforçaMax Pires.
O Grupo Dedé sempre investe em treinamento para os funcionários e acredita que um bom atendimento é reflexo de funcionários capacitados e satisfeitos com o trabalho. Para o Sócio – Operador da unidade Fortaleza do Grupo Dedé, Daniel Moraes, os treinamentos refletem diretamente no funcionamento do restaurante e nas relações entre a equipe. “Estamos em constante renovação e em busca de oferecer aos nossos funcionários o máximo de treinamento possível para que o nosso cliente também receba o melhor atendimento”, finaliza.
Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
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