O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) participará do Festival Fartura São Paulo, no próximo final de semana (25 e 26/6), no Jockey Club, na capital paulista. A instituição enviará os instrutores Pedro Emílio, Nilza Mendonça e o consultor de produtos educacionais na área de Gastronomia da instituição, Ivan Prado. Integra ainda a equipe, o aluno Diego Freire Lima, que é formado no curso de Cozinheiro pela instituição e está sendo preparado para representar o Ceará na Competição Senac de Educação Profissional. Eles irão ministrar oficinas no espaço Casa Ceará, do Governo do Estado.
“Como referência em educação profissional, o Senac Ceará apoia iniciativas como o Festival Fartura São Paulo (SP), Tiradentes (MG) e Fortaleza (CE) com o objetivo de disseminar o conhecimento, indo além das salas de aula, promovendo também a valorização da gastronomia do Ceará”, destaca o consultor de produtos educacionais em da instituição, Ivan Prado.
- postado por Oswaldo Scaliotti
