Referência em gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé possui um cardápio variado de tapiocas e sabores exclusivos
Típica do Norte e do Nordeste, a tapioca tem conquistado cada vez mais espaços no cardápio. Com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten, a tapioca é ideal para quem procura uma opção saborosa e saudável. Referência em gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé possui u leque variado de tapiocas doces e salgadas.
Dentre as várias opções, se destaca a tapioca “Do Pará” que é recheada com carne de pato desfiada e jambu. Entre as opções salgadas, o restaurante também traz no cardápio recheios com linguiça, ovos e queijo do reino.
Para o chefe Dedé Parente, a tapioca é uma iguaria coringa na alimentação. “Além de saborosa, a tapioca é uma opção para os intolerantes ao glúten. Aqui no Engenho, a gente traz recheios e torna esse prato ainda mais especial”, frisa o chefe. Além das opções salgadas, o Restaurante Engenho Dedé tem tapiocas doces, o menu traz recheios diversos como banana frita, doce de leite e doce de goiaba.
Para acompanhar o cardápio de tapiocas, o Restaurante Engenho Dedé também possui um leque variado de cafés. Dentre os mais pedidos, o Café Delta é um dos destaques. Durante o mês de junho, o clientes que pedirem o expresso concorrem ao sorteio de uma máquina de café delta.
Sobre o Restaurante Engenho Dedé
Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farrofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.
Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
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