Gastronomia ] Aberto em março de 2016, o food park chega a receber mais de 1.500 pessoas por dia de funcionamento e promete se tornar endereço fixo de food trucks e carts na cidade
Food trucks e food carts não precisam mais passear por Fortaleza para serem uma delícia de sucesso. É o que têm provado o TruckVille Food Park, local criado em março de 2016 para os carrinhos de comida que vem recebendo mais de 1.500 visitantes por dia de funcionamento. Aberto de quinta a domingo, o negócio de Lucas Rocha e Matheus Teles têm reunido delícias em espaço arborizado na zona sul da capital cearense (Avenida Washington Soares, 2400, Luciano Cavalcante).
Nove trucks, quatro carts e dois containers oferecem atualmente aos visitantes do TruckVille uma rica diversidade de produtos gastronômicos: milkshake, chicken rings, hambúrguer, coxinha, churros gourmet, camarão empanado, palha italiana, batata frita, sanduíche de camarão são apenas algumas gordices irresistíveis à venda.
O parque aproveita a consolidação da gastronomia de rua para se estabelecer como uma casa de food trucks rotativos em Fortaleza, com estacionamento interno e segurança. Amigos desde infância, Matheus Teles, advogado, e Lucas Rocha, estudante de Administração, sempre mantiveram o hábito de freqüentar eventos de comida de rua. Lucas também já tinha um exemplo em casa, sua mãe, a chef Ilana Rocha, proprietária do Espaço Hortelã.
De acordo com Matheus, que é o gerente comercial do food park, o objetivo do empreendimento é proporcionar ao fortalezense uma experiência mais aconchegante de consumo. “Percebíamos a carência de um espaço confortável, com mesas para que as pessoas pudessem interagir e comer com tranqüilidade”, diz.
Música e Diversão para todos
Enquanto os pais e mães aproveitam a praça gastronômica, os pequenos têm à disposição um espaço infantil com playground e supervisão de funcionários. A noite fica mais agradável ainda com música ao vivo às quintas-feiras e sábados, que valorizam os artistas independentes e a arte cearense em geral. Às sextas-feiras e domingos, música ambiente entretém os visitantes.
Serviço
Truckville Food Park
Local: Av. Washington Soares, 2400, Edson Queiroz.
Funcionamento: quinta e sexta (18h às 23h), sábado (17h às 23h) e domingo (17h às 22h).
Formas de pagamento: cartão de crédito e débito (maioria dos trucks aceita) e dinheiro.
Informações e reservas (eventos particulares): (85) 98864.4040
Instagram: @truckville_foodpark
Entrada e estacionamento gratuitos no primeiro mês de funcionamento.
