A 6ª edição do prêmio gastronômico genuinamente cearense, o Melhores Sabores
O prêmio, idealizado pela jornalista Izakeline Ribeiro, conta com a participação de um grupo de jurados para definir a lista dos melhores restaurantes. São cinco indicados em cada categoria para que o público escolha os mais queridos entre os melhores. O resultado da votação popular será divulgado no dia 20 de janeiro, dentro da programação do Festival Costume Gourmet.
São 27 categorias: Experiência Gastronômica, Cozinha tradicional cearense, De frente para o mar (Barraca de Praia), Aquele café (Cafeteria), A pedida do dia (Bares), Wine bar, Cervejaria cearense, Mais saudável, Aquele prato vegano, O sorvete imperdível, A melhor carne, O melhor oriental, O italiano preferido, Cozinha estrangeira original, Self-service, A novidade do ano, O doce mais querido, O pão artesanal, A pizza que viaja melhor, O sanduíche que chega perfeito, Experiência gastronômica em casa, Pratinho, Espetinho,Tapioca, Chef do ano, Bartender do ano e Sommelier do ano.
Estabelecimentos da região metropolitana (Aquiraz, Eusébio, Caucaia etc) não são considerados na formação da lista de indicados.
COMO FUNCIONA
Primeiro, é feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria. A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados.
É importante ressaltar que nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados. Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.
Serviço:
Votação “Melhores Sabores da C
