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Home Economia e Negócios

Zoi Restaurante participa da 19ª edição da Fortaleza Restaurant Week

by Oswaldo Scaliotti
6 de novembro de 2023
in Economia e Negócios
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Zoi Restaurante participa da 19ª edição da Fortaleza Restaurant Week

O Zoi Restaurante, referência nacional em alta gastronomia, participa da 19ª edição da Fortaleza Restaurant Week, que oferta experiências gastronômicas variadas com descontos. O evento teve início no último dia 25 e conta com um menu diversificado e aberto para todos os públicos.

Divididos em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa, os menus estão disponíveis para jantar por R$ 99. As opções variam entre moqueca, filés grelhados e risotos. A promoção acontece de quarta à sábado, das 18h às 22h. Para reservar mesa, basta ligar para o número: (85) 98124 6185.

Confira o menu completo ofertado pelo Zoi:

Entrada:
Ceviche de Peixe fresco

Peixe branco do dia, marinado no limão siciliano, com azeite grego, cebola e pimentões coloridos picados, finalizados com pimenta dedo de moça, acompanhado de torradinhas da casa.

ou

Salada Caprese

Mix de tomates cereja, flor di latte, parmesão, molho pesto da casa, finalizado com azeite e parmesão.

ou

Croqueta de Cupim

Bolinho artesanal feito a mão, com cupim desfiado, ricota e queijo mussarela. Empanado com farinha Panko.

Principal:
Filé com Skordalia (Purê Grego)

Filé grelhado acompanhado de purê clássico grego a base de batatas com alho, finalizado com mix pimentões coloridos assados e amêndoas.

ou

Cordeiro Marinado 40 horas

Pedaços de cordeiro marinado com especiarias, cozido em fogo baixo por 40 horas, acompanhado com couscous marroquino, damasco, mix de castanhas e iogurte da casa com hortelã.

ou

Risoto de Camarão com crocante de bacon

Clássico risoto de arroz arbóreo de camarão & limão siciliano, finalizado com manteiga, queijo parmesão e bacon crocante.

ou

Moquequinha de Peixe com Molho de Jerimum e Coco

Sirigado cozido lentamente, com especiarias locais, servido com um tradicional pirão de camarão puxado do caldo do peixe, acompanhado de arroz branco.

Sobremesa:

Cocada

Cocada de forno da casa com sorvete de baunilha, caramel salé e tiras de coco caramelada.

ou

Iogurte Grego Artesanal

Iogurte grego feito na casa, preparado com mel de abelha, mix de nuts (castanha do pará, damasco, uva passas e castanha de caju)

ou

Flan de doce de leite com Caramelo Crocante

Flan de doce de leite, com calda de amendoim caramelizado

Tags: 19ª edição da Fortaleza Restaurant WeekparticipaZOI Restaurante
Oswaldo Scaliotti

Oswaldo Scaliotti

Oswaldo Scaliotti é jornalista formado pela UFC, MBA em Informações Econômicas e Financeiras pela FIA/BM&FBovespa e especialista em Assessoria em Comunicação pela Unifor. Foi eleito por duas vezes Melhor Profissional de Imprensa pela Apimec do Nordeste, tendo ainda conquistado vários prêmios jornalísticos nacionais, como Imprensa de Educação ao Investidor da BM&FBovespa, Prêmio BNB de Jornalismo e CDL de Jornalismo. Desde 2002, atua nos maiores jornais impressos e portais de notícias do Ceará. Contato: osnjornalista@gmail.com

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